FSSAI ने खाद्य पदार्थों पर चेतावनी लेबल लगाने पर विचार किया
FSSAI ने पैकेज्ड खाद्य पदार्थों के लिए चेतावनी लेबल लगाने के अपने रुख को संशोधित किया है, अब एकल पोषक तत्व पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है।
FSSAI उच्च चीनी, नमक या वसा वाले खाद्य पदार्थों के लिए चेतावनी लेबल लगाने की योजना बना रहा है।
सुप्रीम कोर्ट के सवालों ने दो पोषक तत्वों की तुलना में एक पोषक तत्व के लिए चेतावनी लेबल लगाने के निर्णय को प्रभावित किया।
अगली सुनवाई 28 सितंबर को निर्धारित की गई है, जो सार्वजनिक स्वास्थ्य चिंताओं पर ध्यान केंद्रित करेगी।
एक महत्वपूर्ण विकास में, खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने सुप्रीम कोर्ट को सूचित किया कि वह उच्च चीनी, नमक या वसा वाले पैकेज्ड खाद्य पदार्थों पर चेतावनी लेबल लगाने पर विचार कर रहा है। यह निर्णय सुप्रीम कोर्ट द्वारा FSSAI के पहले के प्रस्ताव पर उठाए गए सवालों के बाद आया, जिसमें चेतावनी लेबल केवल दो या अधिक पोषक तत्वों पर लागू करने का सुझाव दिया गया था।
सुनवाई के दौरान, FSSAI के वकील ने स्पष्ट किया कि प्राधिकरण अब एकल पोषक तत्व पर आधारित चेतावनी लेबल लगाने पर विचार करेगा। यह निर्णय एक जनहित याचिका के दौरान सामने आया, जिसमें उपभोक्ता स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए स्पष्ट लेबलिंग की आवश्यकता को उजागर किया गया। सुप्रीम कोर्ट की पीठ, जिसमें जस्टिस जेबी पारदीवाला और जस्टिस के विनोद चंद्रन शामिल थे, ने आगे की कार्यवाही को स्थगित कर दिया ताकि FSSAI की अनुपालन शपथपत्र और विभिन्न पक्षों द्वारा प्रस्तुत तर्कों की समीक्षा की जा सके।
जस्टिस पारदीवाला ने चेतावनी लेबल लगाने के चरणबद्ध कार्यान्वयन पर और स्पष्टता मांगी, जिसमें प्रारंभ में दो चरणों का सुझाव दिया गया था। FSSAI के वकील ने बताया कि पहले चरण में दो पोषक तत्वों वाले उत्पादों को चेतावनी मिलेगी, जबकि दूसरे चरण में एक पोषक तत्व वाले उत्पादों को शामिल किया जाएगा। हालांकि, यह चरणबद्ध दृष्टिकोण बाद में लचीला माना गया, जिससे कोर्ट के मार्गदर्शन के आधार पर एकल चरण कार्यान्वयन की अनुमति मिली। प्राधिकरण ने सहमति व्यक्त की कि किसी भी एक पोषक तत्व के लिए उच्च स्तर वाले उत्पादों को तुरंत लेबल किया जा सकता है।
सुनवाई के दौरान लेबलिंग के मानदंडों को लेकर चिंताएं उठाई गईं। वरिष्ठ अधिवक्ता मनिंदर सिंह, जो खाद्य प्रसंस्करण संघ का प्रतिनिधित्व कर रहे थे, ने परीक्षण विधियों में स्थिरता की आवश्यकता पर जोर दिया, आईसीएमआर के दिशानिर्देशों का हवाला देते हुए। उन्होंने बताया कि प्रस्ताव में 100 ग्राम परीक्षण और सर्विंग आकार परीक्षण दोनों शामिल हैं, जिससे भ्रम उत्पन्न हो सकता है। इसके अलावा, वरिष्ठ अधिवक्ता देवदत्त कामत ने अत्यधिक प्रसंस्कृत और पौष्टिक खाद्य पदार्थों के बीच स्पष्ट अंतर की आवश्यकता पर जोर दिया, यह सुझाव देते हुए कि कुरकुरे जैसे उत्पादों को अधिक प्रमुख चेतावनी मिलनी चाहिए।
जैसे ही कोर्ट ने कार्यवाही स्थगित की, उसने विशेष रूप से बच्चों के स्वास्थ्य के मुद्दों को संबोधित करने की अपनी प्रतिबद्धता व्यक्त की। पीठ ने संकेत दिया कि वह 28 सितंबर को FSSAI और याचिकाकर्ता से प्रस्तावित चेतावनी लेबलों के बारे में प्रतिक्रियाएं प्राप्त करने के लिए फिर से बैठक करेगी। जस्टिस पारदीवाला ने राष्ट्रीय स्वास्थ्य हितों को बढ़ावा देने में सहयोग की आवश्यकता को रेखांकित किया।
