समय-सीमित भोजन से टाइप 1 मधुमेह प्रबंधन में मदद मिल सकती है

इलिनोइस विश्वविद्यालय, शिकागो द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन में यह पाया गया है कि टाइप 1 मधुमेह वाले वयस्क समय-सीमित भोजन कार्यक्रम से लाभ उठा सकते हैं। इस शोध का नेतृत्व प्रोफेसर क्रिस्टा वराडी ने किया, जिसमें प्रतिभागियों को केवल दोपहर 12 बजे से 8 बजे के बीच भोजन करने के लिए कहा गया। परिणाम बताते हैं कि यह खाने का तरीका रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार कर सकता है, जबकि गंभीर जटिलताओं का जोखिम नहीं बढ़ता है।

टाइप 1 मधुमेह एक पुरानी स्थिति है जिसमें शरीर इंसुलिन का उत्पादन नहीं कर पाता, जो ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक है। इस अध्ययन में उन मोटे वयस्कों को लक्षित किया गया, जिनमें टाइप 1 मधुमेह था, जो अमेरिका की जनसंख्या का लगभग 0.5% है। छह महीनों में, 32 प्रतिभागियों को तीन समूहों में विभाजित किया गया: एक समूह ने समय-सीमित भोजन अनुसूची का पालन किया, दूसरा समूह ने 25% कैलोरी में कमी की, और नियंत्रण समूह ने अपनी सामान्य खाने की आदतों को बनाए रखा।

परिणामों से पता चला कि समय-सीमित भोजन योजना का पालन करने वाले प्रतिभागियों ने रक्त शर्करा स्तर में महत्वपूर्ण सुधार अनुभव किया, जिसमें HbA1c में औसतन 0.5% की कमी आई। महत्वपूर्ण बात यह है कि इस योजना का पालन करने वाले प्रतिभागियों में उच्च या निम्न रक्त शर्करा स्तर का कोई खतरा नहीं बढ़ा, और न ही डाइबिटिक कीटोएसिडोसिस का जोखिम बढ़ा।

हालांकि परिणाम उत्साहजनक हैं, प्रोफेसर वराडी ने सावधानी बरतने की सलाह दी और कहा कि यह अध्ययन एक प्रारंभिक कदम है। उन्होंने टाइप 1 मधुमेह वाले व्यक्तियों को किसी भी आहार परिवर्तन से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं से परामर्श करने की सलाह दी। वराडी का अगला लक्ष्य बड़े और विविध जनसंख्या के साथ शोध का विस्तार करना है ताकि इन निष्कर्षों की पुष्टि की जा सके।